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食品安全

区块链+IoT技术在农业项目上的应用

行业

产品

食品安全

公司级 IoT+DLT管理平台

面对的挑战

农产品质量跟踪系统以及食品安全跟踪系统所面临的主要问题是过程中涉及到多个个体,各相关方难以在数据输入和验证中建立多信任关系。

食品供应链包含多个环节,但是各种信息记录方法的使用大大降低了流转效率和准确性。当食品源记录不完整时,一旦发生污染事件,食品生产公司可能需要几天甚至几周的时间来确定感染源并召回相应的产品。同时,不同监管机构的标准可能存在差异和矛盾,食品生产企业参照的标准不统一,整个行业对信息化提出更高的要求,这也是确保食品可追溯性的基本方向。

项目内容

我们的团队于大型食品生产公司和政府部门合作,充分了解在农产品质量跟踪中采用DLT技术的可能性。我们与ChainNova合作,建立了一个企业级的物联网+DLT管理平台,允许过程中各方(尤其是终端用户)访问必需的产品可信数据。区块链是一个公共的分布式账本,通过同时记录所有节点上的数据)保持单一的数据源和数据记录的一致性,从而在所有链接上创建一个更清晰的跟踪通道。食品公司在物联网的货物上贴标签,确保每批货物拥有唯一的识别码。产品的来源、加工信息、储存温度、保质期等信息都可以通过这些标签进行跟踪。

项目成果

利用物联网和分布式账本技术,我们开发了基于区块链的农产品追溯系统和方法,并申请了专利,保证了农产品信息的可靠性,参与者可通过拥有的权利获得必要的信息。

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